GASTRONOMIE

独特的文化特色

La 摩洛哥美食 是一种地中海美食,其特色是以阿拉伯和柏柏尔为主的各种菜肴,具有犹太风味。 尽管摩洛哥美食与其他北非国家的厨房具有共同特征,但仍保留了其原创性和独特的文化特色。

马拉喀什也是厨师的摇篮,通过卓越或重新烹饪的美食,参与摩洛哥烹饪传统的影响。

摩洛哥美食被认为是世界上最富有的美食之一,以其丰富的口味和色彩,多种文化遗产(柏柏尔,阿拉伯,犹太和安达卢西亚)的果实而闻名。 这道菜的特点是甜/咸和许多香料的结合,再次出现在咸菜和甜点中。 因此,摩洛哥美食反映了它的历史以及在那里定居的历届人民。

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